Come sterilizzare i vasetti

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2017-06-19T18:23:27+02:00
Come sterilizzare i vasetti

Sterilizzare i vasetti di vetro, è il primo passo per preparare le conserve o le marmellate fatte in casa. Questo processo, detto “sanificazione”, permette di conservare al meglio i cibi ed evitare la proliferazione batterica.
Puoi acquistare i vasetti ed i coperchi nei negozi di casalinghi o su internet; i barattoli di vetro, se integri, possono essere tranquillamente riutilizzati dopo averli nuovamente puliti e sterilizzati, mentre è preferibile acquistare i coperchi nuovi di volta in volta.
Esistono tre metodi per santificare i barattoli, puoi scegliere quello che preferisci in base alle tue esigenze.

 

 

Come sterilizzare i vasetti in pentola

 

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