Ricette marzapane

Il marzapane è una preparazione dolciaria a base di mandorle, zucchero ed albume d’uovo. Può essere aggiunto agli impasti per fare dolci alle mandorle oppure colorato ed utilizzato per fare decorazioni per torte.

Biscotti al marzapane

La settimana scorsa ho preparato i biscotti di marzapane per utilizzare questo panetto di marzapane siciliano che mi aveva regalato [...]

Cassatine

Le cassatine o anche raffioli a cassata, sono decisamente i miei dolci di Natale preferiti! :D Quando anni fa non [...]

Dolcetti ricoperti di marzapane

Questi dolcetti ricoperti di marzapane sono venuti fuori da un pasticcio che ho combinato. :DAvevo degli albumi in frigo e [...]

Bouquet di marzapane

Inizialmente ero un po' restia ad usare il marzapane per fare delle decorazioni, ero convinta che, essendo marroncino, non avrebbe mai [...]
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