In questi giorni prenatalizi molte persone mi hanno chiesto consigli sul menù delle feste, così ho deciso di darvi qualche spunto, magari anche in base a quello che si cucinerà a casa mia! 😀
Ovviamente sul sito troverete centinaia di ricette tra le quali potrete scegliere, ricette vegetariane ma anche senza glutine e senza lattosio! 🙂
Questo è il menù di casa mia. 🙂
Menu della vigilia di Natale:
-Antipasti:
Taratufi di mare su crema di verza [2]
Insalata di mare [3]
-Prmi piatti:
Paccheri pesce spada e melanzane [5]
– Secondi piatti:
Frittura di pesce
Capitone arrostito
Zeppole di alghe [6]
– Dolci
Struffoli [7]
Roccocò [8]
Cantucci [9]
Cassata siciliana [10]
Menu di Natale:
-Antipasti:
Insalata russa [11]
Carciofi arrostiti [12]
-Primi piatti:
Conchiglioni ripieni [13]
-Secondi piatti:
Roastbeef in crosta [14]con patate al forno [15]
-Dolci:
Cassata al forno [16]
Pastiera [17]
Croquembouche [18]
Menu di capodanno:
-Antipasti:
Cocktail di gamberi [19]
Crema di carote con gamberoni [20]
-Primi piatti:
Linguine all’astice [21]
Scialatielli ai frutti di mare [22]
-Secondi piatti:
Frittura di pesce
Orata al forno [23]
-Dolci:
Tiramisù con pandoro [24]
Mustacciuoli [25]
Spero di avervi datoq ualche spunto! Buone feste, ma soprattutto, buona cucina! 🙂