[introduzione]
Le sfogliatine di mele sono un dolce facile e veloce da preparare, per chi non ha molto tempo per cucinare ma non vuole rinunciare ad un dolcetto, tipo me questa settimana. 🙂
Potete arricchire le sfogliatine di mele con un po’ di frutta secca, dell’uvetta o un fondo di crema pasticcera. Io ho preferito delle sfogliatine di mele semplici, con una spolverata di cannella. 🙂
Volendo potete cambiare il gusto della confettura a vostro piacere. 🙂 Buon fine settimana a voi golosi. 😉
ps è meglio che utilizzate della pasta sfoglia di forma rettangolare per evitare avanzi dopo aver tagliato i rettangoli. 😉
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Ingredienti: (per 6 sfogliatine di mele )
- 250g di pasta sfoglia [1]
- 3 mele
- 3 cucchiai di confettura di albicocche
- due cucchiai di zucchero di canna
- cannella
- latte q.b.
[procedimento]
Stendete la pasta sfoglia e ricavate dei rettangoli di circa 12 cm per 10 (dipende dalla grandezza della pasta sfoglia 🙂 ).
Scaldate la confettura con un paio di cucchiai d’acqua.
Tagliate le mele a fettine sottili.
Mettete le mele sulla pasta sfoglia.
Spennellate le mele con la confettura e i bordi della pasta sfoglia con un po’ di latte.
Spolverate con lo zucchero di canna.
Cuocete le sfogliatine di mele in forno preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti. Lasciate raffreddare e servite il vostro dolce alle mele. 🙂
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