Quando arriva il caldo, cosa c’è di meglio di una bella pasta fredda? Puoi preparla in anticipo e conservarla in frigo fino al momento di servire, e perchè no, portarla anche in spiaggia.
Di seguito trovi diverse ricette di paste fredde, da quelle più sfiziose come quella con il pesto, super veloce, che si prepara in un quarto d’ora, a qualcosa di particolare.
Il bello delle insalate di pasta è che puoi creare ogni volta diverse varianti a seconda degli ingredienti che hai in casa, cambiando ogni volta il condimento così da ottenere ogni volta una ricetta diversa. Basta poco per preparare un’insalata di pasta estiva, gustosa e perchè no, anche leggera, come quella vegetariana con verdure grigliate e formaggio, o qualcosa di paticolare
Se non sai come fare la pasta fredda, dai un’occhiata a tutte le mie idee e scegli la ricetta che fa per te.
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