La colla di pesce è così chiamata per il disegno che si ritrova sui fogli e che ricorda le squame dei pesci, mentre in realtà si ricava dal maiale. Viene utilizzata per addensare specie budini, bavaresi e panna cotta.
Per la base e i lati: 300 g di biscotti al cioccolato 150 g di burro 12 savoiardi circa caffè zuccherato q.b. Per la [...]
La video ricetta del cheesecake freddo era davvero d'obbligo! Oltre ad essere uno dei dolci più amati, si tratta anche [...]
Il cheesecake al tiramisù è un dolce senza uova crude e senza cottura perfetto per chi ama il tiramisù e [...]
. Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto [...]
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Era da un po' che volevo preparare un bel cheesecake, e dato che amo il cocco, ho unito le due [...]
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La settimana scorsa ero decisa a provare finalmente il cheesecake, anche perchè mi era avanzato quasi un litro di panna [...]
