Galleria fotografica delle mie ricette

Pasta con cipolle e pangrattato

Dopo una sfilza di dolci, ecco finalmente un primo, e che primo! Chi mi conosce sa del mio amore per le cipolle, [...]

Pumpkin Pie

La pumpkin pie è la torta di zucca composta da una base di pasta frolla ricoperta di una crema di zucca aromatizzata [...]

Zucca di Halloween

Altrimenti detta Jack O'Lantern. :DDopo una settimana finalmente il mio fruttivendolo mi ha procurato una zucca adatta allo scopo. :D  [/introduzione]  Ingredienti:una zucca! :D  [procedimento]Lavate [...]

Bulbi oculari di Halloween

Quest'altra ricetta di Halloween l'ho presara da cookaround. :)Visto che alcune cose non avrò il tempo di prepararle, ho pensato di congelare [...]

Ossa di Halloween

Le ossa di Halloween sono dei dolcetti fatti di meringa alla quale ho dato la forma delle ossa, utlizzando un beccuccio liscio! [...]

Tortini di mirtilli con glassa al formaggio e cioccolato

Un paio di settimane fa sono andata da Ikea e sono entrata nel reparto delle cose da mangiare alla ricerca di qualcosa che [...]

Frittelle di fagioli

Solito problema di come far mangiare i legumi ai miei fratelli. :DMia madre aveva sto pentolone di fagioli ed ho deciso di [...]

Pasta e lenticchie saporita

Parlando con varie persone, spesso è uscito fuori che molti di loro non sanno come fare paste con legumi e zuppe.Quindi io [...]

Pane al prosciutto e formaggio

Questo pane al prosciutto e formaggio, più che un pane sembra una brioche. :D E' morbidissimo e saporito.Vi do la ricetta diminuendo [...]

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono uno dei classici tra i primi piatti di mare, se non addirittura IL classico. Come tutte le [...]

Ma tarte choc

Secoli fa mio cugino mi chiese di preparargli la famosa "ma tarte choc", del pasticcere Christophe Felder. :)Ma tarte choc è un [...]

Pane ripieno di minestrone

Con questa ricetta inauguro la categoria "Ricette autunnali". Visto il freddo e la data attuale, direi che ci sta tutta. :)Mia madre [...]

Camille

Le camille sono dei dolcetti a base di carote e mandorle molto amate dalle persone che non preferiscono le merendine al cioccolato. [...]

Torta xbox

Domenica scorsa è stato il compleanno di mio fratello che faceva dieci anni. Così volevo fargli una torta che potesse piacergli anche [...]

Patate in padella

Oggi vi do una ricetta facilissima, ma gustosa. :DDa quando questa padella antiaderente è entrata a far parte della mia cucina, sto [...]

Pollo alle olive

Il pollo alle olive è una ricetta facile e veloce, perfetta per chi ha poco tempo per la cena. :)Di ritorno dalle [...]

Pasta all'ortolana

La pasta all'ortolana è uno dei miei piatti preferiti, in quanto ortaggivora convinta! :D Sì tratta di un primo piatto a base [...]

Eccomi qui

Ciao a tutti. :DSono ritornata a casa quattro giorni fa dalla mia vacanza in auto che ha toccato genova, barcellona, toulon, pisa, [...]

Panini con gocce di cioccolato

Anche se non li ho mai mangiati, questi panini con gocce di cioccolato mi davano l'impressione dei pangocciole. :DSono ottimi con nutella, [...]

Burger di lenticchie

Qualche giorno fa mi è stato regalato un ricettario di aperitivi e stuzzichini. Volevo subito provare qualche piatto e quando mia mamma [...]

Pasta tricolore

Sono giorni che vorrei fare un bel dolce, sfoglio e risfoglio i miei ricettari, ma non trovo niente che mi sconfinferi. Uff. [...]

Pizza alla diavola

Oggi vi propongo un piatto estivo bello fresco fresco: la pizza alla diavola. :DSe l'ho mangiata io, perchè non potreste farlo anche [...]

Gelato al melone

Il gelato al melone è tra i miei primi esperimenti con la gelatiera! :) Vista l'alta quantità di acqua presente in questo [...]

Dolce al cioccolato con farcitura al formaggio

Visto che domani parto per un week end in campeggio a Gaeta, mi sembrava troppo crudele lasciarvi senza una ricettina. :DSo che [...]

Viennetta

La viennetta è forse la torta gelato più famosa, a base di gelato alla panna e cioccolato fondente. :)Oggi è il compleanno [...]

Gelato al caffè

Il gelato al caffè fatto in casa è davvero facile da preparare, vi basteranno pochi ingredienti ed avrete un risultato super! :)Il [...]

Tonno al forno con patate

Questo piatto vorrei dedicarlo a Enzo, che tanto denigra il tonno in scatola. Per dimostrargli che se voglio posso, ah ah. :DIl [...]

Muffin al pistacchio

Dopo l'infinita epopea della farina di mandorle, è iniziata quella della pasta al pistacchio, subito impiegata per fare dei muffin al pistacchio. [...]

Cestino di anguria con macedonia

Sempre per la mia festa avevo intenzione di fare delle decorazioni con frutta e verdura. Visto che non era proprio una cena, [...]

Muffin salati al prosciutto e formaggio

Adoro preparare i muffin salati quando ho una cena o una festa di compleanno: sono facili, veloci e piacciono praticamente a tutti. [...]
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