Galleria fotografica delle mie ricette

Cornetti salsicce e friarielli

I cornetti salati sono la mia ricetta svuotafrigo preferita, specie in quelle occasioni in cui avete in frigo una quantià esigua di [...]

Polpette di tonno e peperoni

Le polpette di tonno e peperoni sono un'idea di riciclo che ho provato per utilizzare un po' di peperoni in padella che [...]

Pancakes di Halloween

I pancakes di Halloween sono dei dolcetti facili e golosi da preparare, per una colazione...mostruosa! :D Ho seguito la mia ricetta dei [...]

Fiocchi di sfoglia

I fiocchi di pasta sfoglia sono un modo diverso di servire i classici rusticini di pasta sfoglia che si preparano per le [...]

Torta pasticciotto

La torta pasticciotto è la versione grande del classico pasticciotto crema e amarene, uno dei miei dolci preferiti. Invece di realizzare le [...]

Torta salata zucca patate e salsicce

La torta salata zucca patate e salsicce è una ricetta golosa e in perfetto stile autunnale, che conquisterà anche chi non preferisce [...]

Muffin prosciutto crudo e olive

I muffin salati prosciutto crudo e olive sono una ricetta facile e veloce, perfetta per un compleanno o anche solo da portare [...]

Ciambelle di Halloween

Con le zucche di oggi inauguro ufficialmente la stagione delle ricette di Halloween. Chi mi segue su instagram ha avuto modo di [...]

Pancakes agli spinaci

Chi mi conosce, sa che sono una grande amante degli spuntini salati, ma a parte crackers o poche altre cose, non è [...]

Rustico tonno e cipolle

Il rustico con tonno e cipolle non sarà la cosa più leggera del mondo, ma quanto buono è? :D Si prepara in [...]

Riso al forno con melanzane e stracchino

La settimana scorsa avevo un po' di melanzane da utilizzare, avevo pensato di farci un bel riso al forno, ma non avevo [...]

Sfogliatine uva e formaggio

Tra le mie ricette preferite ci sono sicuramente quelle salate dove è prevista la frutta; in estate ci faccio tante insalate, quando [...]

Polpette di zucchine e alici

Le polpette di zucchine e alici sono un secondo di pesce sfizioso, che potete servire anche come antipasto. Per rendere il tutto [...]

Pizzette di riso

Le pizzette di riso sono una ricetta sfiziosa e golosa che potete divertirvi a preparare con i più piccoli. Potete preparare come [...]

Plumcake all'uva

Il plumcake all'uva è un dolce semplice e genuino per la colazione o la merenda che si prepara in poco tempo. L'unica [...]

Involtini di melanzane e tonno

Gli involtini di melanzane e tonno sono un antipasto freddo molto facile da preparare, e anche abbastanza leggero. Io ho deciso di [...]

Polacca aversana

La polacca aversana è una ricetta che mi ha fatto conoscere Emanuela, una ragazza che fa parte del gruppo facebook delle ricette [...]

Lasagne funghi e salsicce

Le lasagne funghi e salsicce sono un goloso primo piatto perfetto per il pranzo della domenica. Per la ricetta ho utilizzato le [...]

Polpette ai funghi

Le polpette ai funghi sono una ricetta semplice ma che ho trovato irresistibile, d'altronde amo funghi, formaggio e polpette, come poteva essere [...]

Biscotti occhio di bue al cioccolato

I biscotti occhio di bue sono un grande classico della pasticceria, oggi vi propongo una variante della ricetta, per i più golosi: [...]

Polpette con vellutata di zucca

Questa ricetta mi è stata data da una mia cara amica, una delle tante volte in cui cercavo ispirazione. Mi ha suggerito [...]

Biscotti unicorno

I biscotti unicorno sono stati un mio pallino per anni, tempo fa avevo comprato anche il tagliapasta (che trovate qui su amazon) [...]

Polpettone di zucca

Il polpettone di zucca è un'idea sfiziosa che mi è venuta ieri, mentre mi chiedevo come utilizzare zucca e pane raffermo. E [...]

Fagottini peperoni e mozzarella

I fagottini peperoni e mozzarella sono un'idea sfiziosa, perfetta per un aperitivo o un buffet. Ho decido di prepararli perchè mi erano [...]

Torta salata peperoni e patate

La torta salata peperoni e patate è uno dei miei rustici preferiti, semplice semplice, solo con mozzarella e parmigiano. Io preferisco la [...]

Fazzoletti di pasta frolla

I fazzoletti di pasta frolla sono un'idea facile e golosa per la colazione. Sono pià veloci da realizzare rispetto alla classica crostata, [...]

Sformatini di riso agli spinaci

Sgli sformatini di riso agli spinaci sono un'idea sfiziosa da preparare per il pranzo o la cena, anche in anticipo. Per un [...]

Torta al miele

La torta al miele è uno di quei dolci perfetti per la colazione: soffice, facile da preparare e molto profumata. Nella ricetta [...]

Girelle crudo e parmigiano

Le girelle crudo e parmigiano sono dei rusticini super veloci che ho preparato la settimana scorsa per alcuni amici. Sono spariti in [...]

Insalata con le pesche

In questi giorni mi sto godendo gli ultimo giorni estivi, tra sole, mare e...frutta di stagione! :D E cosa c’è di meglio [...]
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