Galleria fotografica delle mie ricette
La torta di castagne è un dolce dal sapore autunnale perfetto per la colazione. Per la ricetta ho utilizzato la farina di [...]
Il liquore al cioccolato bianco è un'idea simpatica da regalare per Natale, e si prepara in pochissimo tempo. La mia ricetta è [...]
Le polpette di baccalà sono un secondo piatto di pesce che amo particolarmente. Ho imparato ad apprezzare il baccalà solo in età [...]
Il risotto alle castagne è una delle ricette con le castagne che ho preparato la settimana scorsa. La cosa più noiosa è [...]
Il cocktail di gamberi in salsa rosa è un antipasto molto anni ottanta che si prepara a Natale. La ricetta è abbastanza [...]
I dolci di Santa Lucia (il cui nome originale è lussekatter) sono dei dolcetti tipici svedesi, solitamente a forma di "S" che [...]
I pancakes alle castagne sono la prima ricetta che ho deciso di realizzare con la farina di castagne che ho acquistato. Per [...]
Le polpette di zucca e feta sono un'idea che mi è stata data da una delle mie migliori amiche, con la quale [...]
Le carote in agrodolce in padella sono un contorno facile e veloce da preparare, perfetto per chi ama i sapori un poco [...]
L'arista all'arancia è un secondo di carne semplice da preparare (anche se richiede un pochino di tempo), ma con un profumo irresistibile. [...]
Le lasagne alle noci sono un primo piatto autunnale goloso e cremoso, con un gusto davveri particolare. Non si direbbe, ma per [...]
Le carote al latte sono un contorno abbastanza semplice da preparare. In genere, tra le versioni che ho trovato su internet, ho [...]
Fiori di sfoglia alla marmellata
I fiori di sfoglia alla marmellata sono dei dolcetti velocissimi, perfetti per la colazione. Si preparano in un lampo, e se comprate [...]
Muffin pesto e pomodori secchi
I muffin salati pesto e pomodori secchi sono un'idea sfiziosa per accompagnare un bel tagliere di formaggi o anche solo per uno [...]
La stella di wurstel di pasta sfoglia è un'idea sfiziosa che potete preparare per Natale e mettere come centrotavola. Su internet ci [...]
I biscotti renna sono una piccola anticipazione delle ricette di Natale che sto preparando in questi giorni, tra le varie cose. Si [...]
Non so voi, ma ogni volta che compro le carote, è poi una corsa contro il tempo per utilizzarle. E infatti in [...]
I fusi di pollo al forno sono tra i secondi di carne più semplici da preparare; per mantenere il pollo morbido dentro [...]
I biscotti senza glutine sono una ricetta abbastanza semplice da realizzare; io li ho lasciati semplici, ma volendo potete aggiungere alla pasta [...]
Plumcake salato verza e salsiccia
La settimana scorsa ho comprato una verza enorme (in verità è un cavolo cappuccio, ma qui da me spesso si usa lo [...]
I muffin salati sono diventati la mia merenda pomeridiana, dal momento che non amo gli spuntini dolci. Cerco di prepararne sempre di [...]
Le carote al burro sono un contorno facile e veloce da preparare, perfetto per secondi di carne o pesce. Ma anche da [...]
La settimana scorsa ho visto su pinterest questi simpaticissimi biscotti leopardati ed ho deciso di realizzarli, perchè sebbene richiedano un po' di [...]
Preparare una crostata senza glutine è più semplice di quanto si immagini; per la ricetta della crostata non ho usato mix particolari, [...]
Quando vedo delle ricette a forma di animaletto, non riesco proprio a resistere, come quando mi sono imbattuta nei panini a forma [...]
Il torrone dei morti al bacio è l'ultima variante di torrone morbido che ho preparato. Per chi non lo sapesse, il 2 [...]
Il risotto cozze e pecorino è un primo di mare semplice ma buonissimo, e anche economico, il che non guasta mai. E' [...]
Quest'anno ho deciso di preparare una torta di Halloween in pasta di zucchero, a forma di zucca e devo dire la verità, [...]
Torta salata pesce spada e melanzane
Amo l'accoppiata pesce spada e melanzane, così qualche giorno fa ho deciso di farci una bella torta salata. Ed ho cotto le [...]
Il ragù di lenticchie è un'alternativa vegetale al classico ragù di carne, perfetto se avete a cena amici vegani o vegetariani; è [...]
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