Galleria fotografica delle mie ricette
Il cheesecake all'arancia è un dolce profumatissimo, perfetto per questo periodo in cui le arance sono di stagione. Ho scelto come base [...]
La pasta con funghi e pancetta è una ricetta facile e veloce per un primo piatto che metterà tutti d'accordo. Io ho [...]
Verza e patate è un contorno facile e veloce da preparare, che amo particolarmente. Guardando un po' in giro su internet ho [...]
Salame di cioccolato con pandoro
Il salame di cioccolato con il pandoro è una variante del salame di cioccolato senza uova, dove al posto dei biscotti ho [...]
Fagottini di pasta fillo ai funghi
I fagottini di pasta fillo sono una ricetta velocissima che preparo sempre quando ho ospiti improvvisi a casa o poco tempo per [...]
I borek di spinaci e feta sono l'altra variante che ho voluto preparare dopo il borek di carne. Avendo la pasta fillo [...]
I calamari con i carciofi sono un piatto dimare diverso dal solito da preparare, perfetto per chi ha voglia di un secondo [...]
Il borek (o burek) è un piatto tipico turco diffusosi poi in tutta la zona balcanica. Il nome deriva dal termine “bur” [...]
Il risotto calamari e arancia è un'idea facile veloce e leggera per un pranzo diverso dal solito. E' inoltre un primo senza [...]
Biscotti occhio di bue senza burro nè uova
I biscotti occhio di bue sono un grande classico della pasticceria, oggi ve li propongo in versione vegan: senza burro nè uova. [...]
Il curry di lenticche rosse (o dahl) è un piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie (ovviamente!) e latte di [...]
I mendiants sono dei cioccolatini francesi molto semplici da preparare, perfetti per una calza della befana dell'ultimo minuto. Si tratta di dischi [...]
La scopa di pasta sfoglia dolce è un'idea facile e veloce da preparare per la Befana, ma anche per Halloween. :) Si [...]
Oggi vi do un'idea per un rustico facile ma d'effetto, da preparare per l'Epifania. Si tratta di una calza intrecciata, farcita semplicemente [...]
I cannoli di pandoro sono un'idea facile e veloce per riciclare il pandoro avanzato. Le ricette che ho visto in rete in [...]
La ricetta di oggi è un'idea last minute per gli antipasti di capodanno: le mini quiche al salmone, facili e veloci. Per [...]
La pasta al forno al salmone è un primo piatto perfetto per il menu di Capodanno, che metterà d'accordo chi ama la [...]
I cestini di patate al salmone sono un'idea per un antipasto freddo da servire per Capodanno o per una qualsiasi cena a [...]
Girelle di pandoro alla nutella
Le girelle di pandoro sono un dolce facilissimo, perfetto per utilizzare il pandoro avanzato. Per la farcia ho scelto un grande classico, [...]
Tutti conoscono i bastoncini di zucchero tipici del Natale, ma hai mai provato la versione dolce in pasta sfoglia? :) Basta un [...]
Albero di Natale con pan di stelle
L'albero di Natale coni pan di stelle è una ricetta velocissima, che piacerà a grandi e piccini. Si prepara in pochissimo tempo [...]
Le tartine non possono mancare nel menù di Natale e di Capodanno, ma spesso ci vuole così tanto a preparare tutte le [...]
La ghirlanda di biscotti è un dolce facilissimo da preparare, che potete regalare o utilizzare per arricchire la vostra tavola natalizia. E [...]
Le polpette in brodo sono un secondo perfetto per il freddo inverno, ma anche come secondo natalizio. Specie se avete fatto il [...]
Dopo l'albero di pasta brioche ho pensato: perchè non fare anche dei panini a forma di alberello? E infatti eccoli qua: piccoli, [...]
Cookies cioccolato e pistacchio
I cookies al cioccolato e pistacchio sono dei biscotti golosissimi che potete regalare a Natale sia belli e pronti che in versione [...]
Le brioche sono la mia passione, sarà che il danubio è uno dei miei rustici preferiti che mi ricorda quand'ero piccola. Così [...]
Gli struffoli sono un dolce tipico napoletano che si prepara a Natale e a Carnevale.
Si tratta di dolcetti fritti ricoperti di miele [...]
I cookies in barattolo sono l'idea perfetta per dei regali di Natale fai da te. Potete scegliere ovviamente qualsiasi ricetta di biscotti, [...]
Coppette pan di stelle e pistacchio
Durante le feste natalizie i dolci tradizionali non mancano mai, ma c'è chi non li ama particolarmente. E a loro chi ci [...]
RICETTE SCELTE PER VOI
GALLERIA RICETTE