Newsletter n.71

   
 
 
 
 
 
 

 

Ciao a tutti! :)

La settimana di San Valentino si è appena conclusa, ed infatti tra le ricette di questi giorni trovate per di piu' cuoricini ed idee romantiche, come le crepes a forma di cuore, i red velvet cake pops ed i muffin crema e cioccolato! C'è anche una ricetta particolare: gli gnocchi di patate viola, senza coloranti, ma semplicemente con l'utilizzo di patate viola per natura! :)

Per la prossima settimana troverete una focaccia tipica Ligure, dei biscotti al pistacchio e un'altra ricettina con le patate viola! :)

Se volete condividere le ricette che avete preparato per San Valentino per il vostro lui o la vostra lei, potete iscrivervi al gruppo facebook delle ricette di GnamGnam e caricare le vostre foto! :)

Vi auguro una buona settimana!

 

Elena


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"Con cosa posso sostituire lo yogurt nelle ricette?"

Quando si tratta di dolci tipo muffin, plumcake o comunque dolci (o rustici!) cotti in forno, potete sostituire lo yogurt con altrettanta ricotta; oppure, se non avete la ricotta, con del latte e un po' d'olio. Per sostituire un vasetto da 125ml di yogurt potete usare 80ml di latte e 20ml di olio di semi, o se preferite, extravergine d'oliva.


 

 
   
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