Newsletter n.66

   
 
 
 
 
 
 

 

Ciao a tutti!

 

Questa settimana, come promesso, trovate sul sito per lo piu' ricette light (a parte i kinder cereali e la mousse al cioccolato senza uova, ultimo barlume di golosità delle feste! :) ). Ho preparato delle cocotte alle verdure tricolori, le barrette ai cereali come quelle che si trovano in commercio (anzi, più buone e salutari!) ed il risotto alla zucca. La ricetta di domenica è stata la crostata morbida alla nutella, perchè in fondo un piccolo peccato di gola nel week end è concesso! :)

Per la settimana prossima troverete una torta di albumi alle mele ed il pollo ai carciofi, sempre light! :)

Vi auguro una buona settimana!

 

Elena

 


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Cos'è la farina di cocco?

 

La farina di cocco non è altro che cocco disidratato. In commercio si trova con il nome di farina di cocco, cocco rapè o cocco disidratato. In ogni caso vi basterà leggere sulla confezione, se tra gli ingredienti trovate il cocco senza aggiunta di altri ingredienti particolari, state sicuri che vi trovate di fronte all'ingrediente giusto! :)


 

 
   
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