Newsletter n.392

Le ricette di GnamGnam

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Buongiorno golosauri,

questa settimana trovate due ricette di base, una dolce e una salata, che potrete utilizzare nelle vostre ricette (o aspettare i prossimi piatti e vedere come le ho utilizzate io ;) ). Si tratta del caramello salato e della besciamella al pesto.

Nei prossimi giorni troverete alcune idee proprio con queste due ricette di base, non perdetevele!

Vi auguro un buon inizio di settimana,


Elena

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La coppa del nonno, credo si tratti del gelato più sincero che ci sia: niente ciuffetti o decorazioni arzigogolate, semplicemente gelato al caffè in una coppetta nera che ormai è diventata un simbolo. Ho voluto provare a farla in casa, per la gioia di tutti i caffè dipendenti e di[...]

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Besciamella al pesto
Caramello salato
Spiedini di polpette e patate
Torta salata patate e pesto
Scendiletto alle ciliegie
Pesce spatola gratinato
Polpette di piselli
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Torta baiocchi
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