Ricette Insalate

Insalate

Le insalate sono piatti essenzialmente freddi che invadono le nostre cucine quando inizia a fare caldo. :) Le insalate fanno spesso parte delle diete perchè prevedono per lo più ingredienti crudi, grigliati o al forno. Potete preparare insalate di pasta, vegetariane e non e servirle in caso di buffet o potete portarle con voi per una gita fuori porta.
Inoltre le insalate possono essere preparate in anticipo e questo è un gran sollievo per chi non ha molto tempo per cucinare. :)

Insalata di patate tedesca

L'insalata di patate tedesca (o kartoffelsalat) è una ricetta particolare che mi ha ricordato l'insalata di patate americana, ma in [...]

Insalata di ceci

L’insalata di ceci è una ricetta veloce perfetta per un pranzo light; quando arriva l’estate amo preparare insalate sempre diverse, [...]

Tabulé

Il tabulé o tabbouleh è un piatto di origine libanese molto particolare. Il termine significa “leggermente speziato” e infatti nella [...]

Insalata di bulgur

L'insalata di bulgur è solo la prima delle ricette che ho intenzione di provare con questo ingrediente che mi ha [...]

Insalata di pollo

L’insalata di pollo è la classica ricetta estiva che si prepara quando si ha voglia di qualcosa di semplice e [...]

Insalata nizzarda

L’insalata nizzarda (in francese “salade niçoise”) è un piatto tipicamente estivo, colorato e saporito. Ho provato a risalire alla ricetta [...]

Insalata di mele e noci

L'insalata di mele noci e grana è un piatto leggero e saporito, che potete servire come contorno oppure, se accompagnato [...]

Insalata di polpo e patate

L'insalata di polpo e patate è un antipasto di mare o, all'occorrenza, anche un piatto unico, se abbondate con le [...]

Insalata con pere e brie

L'insalata con il brie (o con il formaggio di capra) è uno dei miei piatti estivi preferiti, quando la trovo [...]

Insalata di riso venere

L'insalata di riso è il mio pranzo preferito d'estate, e quella con il riso venere mi piace particolarmente; questa qualità [...]
    TOP