Altre ricette senza uova

Altre ricette senza uova

Ancora qualche idea per i vostri menu senza uova, per chi è intollerante, ma anche per chi vuole mantenersi piu’ leggero.

Insalata con avocado

L'insalata con avocado è un piatto veloce e che si presta a tantissime varianti; io l'ho aricchita con fesa di [...]

Insalata di frutta

L'insalata di frutta è un'idea originale per accompagnare un bel secondo di carne, da mangiare assoluta con qualche crostino di [...]

Hummus di avocado

L'hummus di avocado è una variante del classico hummus di ceci, che amo molto e preparo quasi sempre per le [...]

Focaccia veloce in padella

Ultimamente sono in fissa per le cose che andrebbero cotte in forno e invece io preparo in padella, come nel [...]

Millefoglie di mozzarella

Per noi napoletani la mozzarella è sacra, e andrebbe mangiata a morsi, direttamente con le mani. Ma vista l'a scena [...]

Polpette fredde al salmone

Le polpette fredde al salmone sono un'idea facile e veloce per l'estate, che io ho servito come antipasto, ma può [...]

Vellutata di barbabietole

Qualche settimana fa ho comprato delle barbabietole precotte, perchè avevo intenzione di usarle per farci della pasta colorata. Poi il [...]

Treccia rustica con patate e salame

Alzi la mano chi ha sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo per ogni evenienza. :D Invece della classica [...]

Cestini di sfoglia con zucchine e pancetta

L'altro giorno dovevo toglire un po' di cose dal frigo e tra queste c'erano delle zucchine saltate in padella. Visto [...]

Crema rossana

La crema rossana è una ricetta di base che potete utilizzare per farcire torte, crostate o per fare dei deliziosi [...]
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