Ricette Primi di Natale

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Sformatini di pasta in crosta di prosciutto
Sformatini di pasta in crosta di prosciutto
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Ieri è stata una di quelle giornate in cui, dopo aver guardato in frigo mi chiedo: ma perchè compro sempre [...]

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Gnocchi al castelmagno
Gnocchi al castelmagno
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi al castelmagno sono un primo piatto piemontese a base di questo meraviglioso formaggio, bianchissimo e sbricioloso, davvero esagerato! [...]

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Pasta al forno in crosta
Pasta al forno in crosta
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

La settimana scorsa c'era la partita, amici a cena, voglia di preparare qualcosa in anticipo per non spadellare la sera, [...]

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Lasagne al salmone
Lasagne al salmone
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne al salmone sono state per me una fantastica scoperta! :) Come molte delle ricette che pubblico ultimamente, anche [...]

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Risotto radicchio gorgonzola e noci
Risotto radicchio gorgonzola e noci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era da un po' che non mettevo una ricetta di un bel primo piatto, così oggi vi propongo il risotto [...]

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Paccheri con carciofi e vongole
Paccheri con carciofi e vongole
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Domenica scorsa avevamo voglia di un primo piatto di mare un po' più particolare e la scelta è finita sull'accoppiata [...]

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Paccheri con il coccio
Paccheri con il coccio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I pacchero con il coccio (o paccheri con gallinella di mare), sono un primo piatto saporitissimo, che fa ormai parte [...]

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Mezze maniche con moscardini e broccoli
Mezze maniche con moscardini e broccoli
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le mezze maniche con moscardini e broccoli sono un primo piatto di mare che mi è venuto in mente mentre [...]

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Crostata di scialatielli ai funghi
Crostata di scialatielli ai funghi
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
6
Persone

Ieri sera ho preparato per i miei amici questa crostata di scialatielli ai funghi. :)E' una di quelle ricette che [...]

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Risotto radicchio e gorgonzola
Risotto radicchio e gorgonzola
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Da due giorni qui a Napoli è brutto tempo, e quand'è così mi viene voglia di cucinare subito piatti autunnali, [...]

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