Ricette di Carnevale

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Polpette al sugo
Polpette al sugo
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette al sugo sono un secondo piatto a base di carne, ma anche un ottimo condimento della pasta, specie [...]

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Lasagna napoletana
Lasagna napoletana
3
Difficoltà
1h 45 min
Preparazione
10
Persone

La lasagna napoletana è un primo piatto tradizionale che non può mancare tra le ricette di Carnevale, e spesso anche [...]

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Finti bomboloni di pasta sfoglia
Finti bomboloni di pasta sfoglia
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
8
Persone

I finti bomboloni di sfoglia sono un'alternativa alle classiche bombe, che richiedono invece molto più tempo per la preparazione e [...]

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Polpette di verza e salsicce
Polpette di verza e salsicce
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
15
Persone

Le polpette di verza e salsicce sono una ricetta che ho preparato diversi anni fa e che fatto nuovamente qualche [...]

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Paccheri fritti
Paccheri fritti
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
15
Persone

I paccheri fritti sono un antipasto golosissimo, che qui a Napoli sta spopolando in molte pizzerie. Per chi non lo [...]

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Zeppole di ricotta senza uova
Zeppole di ricotta senza uova
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
20
Persone

Le zeppole di ricotta che vi propongo oggi sono una ricetta furba, senza uova nè lievito di birra. Sono perfette [...]

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Lasagne zucca e funghi
Lasagne zucca e funghi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne zucca e funghi sono un primo davvero irresistibile, un'alternativa alle lasagne classiche che ho deciso di preparare per [...]

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Biscotti di Carnevale
Biscotti di Carnevale
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
16
Persone

Oggi vi propongo dei biscotti di Carnevale che non hanno bisogno di taglia pasta particolari, ma che avranno un effetto [...]

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Pasta al forno con carciofi e polpette
Pasta al forno con carciofi e polpette
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
6
Persone

Oggi vi propongo una pasta al forno diversa dal solito, ma che unisce alcune delle cose che amo di più: [...]

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Girelle salame e scamorza
Girelle salame e scamorza
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
15
Persone

Le girelle di sfoglia sono l'asso nella manica che ti salva sempre all'ultimo minuto. Sono facilissime da preparare e in [...]

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