Ricette Secondi di Capodanno

Secondi di Capodanno

Tutti i miei secondi da provare per il cenone di Capodanno a base di pesce, ma anche di carne! Tante idee per accontentare davvero tutti.

Alici in tortiera

Le alici in tortiera sono un piatto tipico napoletano che consiste in un'alternanza di alici, mollica di pane ed olio [...]

Tonno in crosta di pistacchi

Ieri avevo voglia di un bel secondo di pesce e quando sono andata dal pescivendolo, oltre a delle meravigliose alici, [...]

Calamari fritti

I calamari fritti sono un piatto molto semplice e che amo particolarmente, ma che richiede qualche piccola accortezza per farli [...]

Spigola all'acqua pazza

La spigola all'acqua pazza è un secondo di pesce semplicissimo da preparare e molto leggero. :) Consiste nel cuocere la [...]

Calamari con melanzane

I calamari con le melanzane sono un saporito secondo piatto estivo, molto profumato e, se non esagerate con l'olio, leggero. [...]

Rana pescatrice marinata allo yogurt

La settimana scorsa in preda ad un raptus ho comprato un kg di rana pescatrice. Essendo solo in due, non [...]

Coniglio con i ceci

Il coniglio con i ceci era un piatto che avevo preparato da qualche giorno e che volevo conservare per un [...]

Calamaro ripieno di zucchine

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

Spiedini di calamari

Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto di mare facile e veloce da preparare, molto estivo e saporito, che [...]

Orata al cartoccio

L'orata al cartoccio è un secondo a base di pesce molto facile da fare che prevede la cottura del pesce [...]
    TOP