Ricette Primi di Capodanno

Primi di Capodanno

Scopri le mie proposte per i primi piatti di Capodanno, soprattutto a base di pesce e l’immancabile salmone. Ricette sfiziose tutte da provare per il tuo cenone!

Risotto radicchio e gorgonzola

Da due giorni qui a Napoli è brutto tempo, e quand'è così mi viene voglia di cucinare subito piatti autunnali, [...]

Nidi di tagliatelle

I nidi di tagliatelle sono un modo diverso per presentare le vostre tagliatelle, oltre che un'altra idea (l'ultima per quest'anno! [...]

Gnocchi funghi e salsicce

Ieri per il pranzo della domenica ho preparato gli gnocchi funghi e salsicce, per di piu' gratinati al forno con [...]

Pappardelle funghi e salsicce

Le pappardelle funghi e salsicce sono una versione più ricca delle classiche pappardelle ai funghi porcini. Le ho preparate domenica [...]

Pasta con rana pescatrice

Qualche giorno fa ho preparato la pasta con la rana pescatrice. Si tratta di un pesce davvero bruttino da vedere, [...]

Paccheri con carciofi e baccala'

Se questa settimana vi ho dato una la dello stoccafisso con le patate, ora è giunto il momento del baccalà. [...]

Conchiglioni ai funghi

I conchiglioni ai funghi possono essere uno spunto per il vostro pranzo della domenica. :) Io li ho preparati proprio [...]

Cannelloni zucca e gorgonzola

Ieri a pranzo ho preparato questi favolosi cannelloni zucca e gorgonzola., veramente da leccarsi i baffi! ero indecisa se preparare [...]

Pappardelle ai funghi porcini secchi

Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto gustosissimo che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, [...]

Spaghetti con i lupini

Con quella che pare sia l'ultima giornata dal clima estivo (ma non si può mai sapere :D ), oggi vi [...]
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