Ricette di Capodanno

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Spaghetti con i lupini
Spaghetti con i lupini
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Con quella che pare sia l'ultima giornata dal clima estivo (ma non si può mai sapere :D ), oggi vi [...]

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Carpaccio di funghi porcini
Carpaccio di funghi porcini
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Il carpaccio di funghi porcini è una di quelle cose chic che ogni tanto uno deve farsi per coccolarsi. :) [...]

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Arancini ai funghi
Arancini ai funghi
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

Gli arancini ai funghi sono una variante degli arancini di riso classici, e soprattutto una versione vegetariana. :)  L'ispirazione è [...]

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Millefoglie di patate
Millefoglie di patate
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Oggi ricetta facile e veloce; una millefoglie di patate da poter servire come antipasto finger food ai vostri ospiti. :) Per [...]

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Crocche' di pacchero
Crocche' di pacchero
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Per sapere cos'è un crocchè di pacchero devo prima dirvi cos'è un crocchè: si tratta di un piatto tipico napoletano [...]

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Bignè salati al tonno
Bignè salati al tonno
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

I bignè salati al tonno  sono un simpatico antipasto con cui potete iniziare le vostre cene a base di pesce, [...]

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Paccheri con lo stocco
Paccheri con lo stocco
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Ieri il mio cuoco personale, è tornato a casa con un pezzo di stocco freschizzimo ed una ricetta, presa dallo [...]

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Pasta con gamberoni e zucchine
Pasta con gamberoni e zucchine
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, ma [...]

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Conchiglioni con pesce spada e crema di melanzane
Conchiglioni con pesce spada e crema di melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa ho preparato una cena a base di piatti di pesce, come primo ho riproposto la triade pesce [...]

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Cipolle ripiene
Cipolle ripiene
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le cipolle ripiene sono un antipasto sfizioso facile da preparare o possono essere sevite anche come secondo piatto. :) Potete decidere [...]

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