Ricette delle feste

Ricette delle feste

Durante le feste ci si riunisce spesso in famiglia, soprattutto per cucinare i piatti tipici della propria regione. Sul sito trovate i piatti che solitamente si preparano a casa mia, per lo più ricette napoletane, ma non solo!
Si inizia con le ricette di Natale, con qualche idea per i menu tradizionale, ma senza dimenticare anche le varianti vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ci sono tante ricette a base di pesce e i dolci tipici, come il pandoro e il panettone, ma anche qualcosa di più semplice e veloce, come i roccoco’, gli struffoli ed i ricciarelli. Ovviamente il Natale è anche un’occasione per pasticciare con i propri bimbi, quindi cosa c’è di meglio che preparare una bella casetta di pan di zenzero o dei biscotti da far decorare ai vostri piccoli?
Continuiamo poi con le ricette di San valentino, con tante idee romantiche per la vostra cenetta di coppia e, naturalmente, dei cioccolatini da poter regalare al vostro lui o alla vostra lei.
Da San Valentino al carnevale il passo è breve, e sul sito trovate tanti golosi dolci di carnevale, ma anche la classica lasagna che non può mai mancare!
Ci sono poi le ricette di Pasqua, dagli antipasti alla colomba fatta in casa, per chi ama fare tutto con le proprie mani!
E visto che ormai la festa di Halloween viene festeggiata anche in Italia, potete sbizzarrirvi con tante ricette mostruosi, in particolare i dolci, ma pure tante idee per un menu completo, magari a base di zucca!

Sbriciolata con ovetti di cioccolato

Conoscete la mia passione per le sbriciolate che, oltre ad essere più veloci da preparare rispetto alle classiche crostate, sono [...]

Plumcake con ovetti di cioccolato

Buongiorno golosauri e buona Pasqua! Oggi ho deciso di darvi una ricetta che potrete preparare oggi pomeriggio con ciò che [...]

Finte uova alla coque

Questo dolcetto di Pasqua è di una semplicità disarmante, quindi la ricetta perfetta da darvi il giorno prima di Pasqua. [...]

Conchiglioni ai carciofi

I conchiglioni ripieni di carciofi sono un primo piatto vegetariano golosissimo, perfetto per il pranzo di Pasqua. Inizialmente li avevo [...]

Asparagi gratinati

Gli asparagi gratinati sono un contorno facilissimo da preparare e molto profumato, perfetto per accompagnare sia secondi di carne che [...]

Trecce dolci di Pasqua

Le trecce dolci che vi propongo oggi sono delle brioche sofficissime che, grazie alla presenza degli ovetti di cioccolato, si [...]

Soffioni alla ricotta

I soffioni alla ricotta sono dei dolci abruzzesi che si preparano nel periodo di Pasqua, si tratta in pratica della [...]

Patè di carciofi

Il patè di carciofi è una ricetta semplice e versatile, che potete utilizzare come base per crostini, bruschette o anche [...]

Cannelloni agli asparagi

I cannelloni agli asparagi sono un primo piatto delicato e facile da preparare, che potrebbe essere apprezzato anche da chi [...]

Pardulas

Le pardulas sono dei dolci tipici sardi che si preparano nel periodo di Pasqua, detti anche formaggelle, e che a [...]
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