Ricette Primi piatti

Primi piatti

I primi piatti sono il fiore all’occhiello della cucina italiana, che siano a base di pasta, riso o cereali. Sul sito troverai tante ricette facili e sfiziose adatte a tutti i gusti e ad ogni occasione, da quelli belli sostanziosi a base di carne o pesce della domenica a qualcosa di più estivo, come i i primi freddi da preparare in anticipo.
Un bel piatto di pastasciutta può salvarti il pranzo e la cena e mettere d’accordo tutti, grandi e piccini!

Pasta zucca e gamberi

La pasta zucca e gamberi è una ricetta da annotare per quando avete voglia di un primo di mare diverso [...]

Risotto con crema di carciofi

Il risotto alla crema di carciofi mi ha conquistata al primo assaggio: cremoso, leggero e gustoso. :) Come sempre io [...]

Lasagne con castagne e speck

Le lasagne con castagne e speck sono un primo piatto bello sostanzioso e dal sapore autunnale che io ho trovato [...]

Vellutata zucca e gamberi

La vellutata di zucca e gamberi è un piatto leggero, gustoso e perfetto per rimettersi in forma dopo le feste. [...]

Risotto ai funghi

Il risotto ai funghi è un grande classico della nostra cucina, e in verità si tratta anche di una ricetta [...]

Gnocchi gratinati

Gli gnocchi gratinati sono un primo molto veloce e facile da preparare: minimo sforzo, massima resa. :D Me li sono [...]

Paccheri ripieni

I paccheri ripieni sono uno dei miei piatti preferiti, da amante della pasta al forno gratinata. :D Per la ricetta [...]

Cannelloni di pesce

I cannelloni di pesce al forno sono un primo di mare perfetto per le feste natalizie; la ricetta è molto [...]

Ragù di pesce

Il ragù di pesce è una variante di mare della classica ricetta del ragù di carne. Il procedimento è molto [...]

Zuppa di verza e patate

La zuppa di verza è patate è una ricetta che mi ha fatto impazzire e che mi è stata data [...]
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