Ricetta del giorno

28 Set 2020
La polacca aversana è una ricetta che mi ha fatto conoscere Emanuela, una ragazza che fa parte del gruppo facebook delle ricette di Gnam Gnam. Si tratta di un lievitato a base di pasta brioche ripieno di crema e amarena, ossia le tre cose che amo di più in pasticceria. :D Volendo potete farne anche una versione vegana, utilizzando le mie ricette della pasta brioche vegana e della crema pasticcera senza latte[...]

Cucina e dintorni

28 Set 2020
Da qualche giorno e per le prossime settimane, saremo nostro malgrado costretti a stare in casa il più possibile, per l'emergenza corona virus. Cosa fare dunque, per impiegare un po' di tempo? E qui intervengo io! :D Ho eciso di proporvi una ricetta al giorno, da qui al 5 aprile, e ce n'è per tutti i gusti: dolci e salate, vegetariane e non, leggere o più golose, per il pranzo o la[...]
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