Ricetta del giorno

15 Ott 2019
Il risotto ai funghi porcini secchi è una ricetta semplice e golosa, perfetta per chi ama i funghi ma non ha modo di procurarsi i meravigliosi porcini freschi. Io vi do la ricetta base (che è sempre la mia preerita), voi potete variarla a piacere, aggiungendo zafferano, rosmarino, speck o salsiccia.E nella remota possibilità dovesse avanzarvi, potete farne delle mini crocchette da friggere o cuocere al forno. ;)Vi auguro una buona giornata[...]

Cucina e dintorni

15 Ott 2019
Le patate lesse sono tra le cose più semplici ed economiche da preparare, ecco perchè, oltre a servirle da sole, si possono utilizzare per tantissime ricette. Qui di seguito ho raccolto dieci ricette tra le mie preferite che sono sicura potranno salvarvi la cena e fare contenti figli, marito e amici. Se avete delle patate bollite avanzate già pronte, potete semplicemente tagliarle a fette o a cubetti, a seconda della ricetta che[...]
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