Ricette

Crostata rosa del deserto

La crostata rosa del deserto è un'idea che mi è venuta qualche settimana fa, ripendando ai famosi biscotti con i [...]

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia è un primo piatto della cucina laziale che amo particolarmente, molto più della pasta alla carbonara [...]

Millefoglie alle fragole

La millefoglie alle fragole è uno di quei dolci che richiedono un minimo sforzo per un massimo risultato. D'altronde le [...]

Risotto con crema di piselli e calamari

Il risotto con crema di calamari e piselli è un primo di mare goloso e leggero, perfetto per la primavera, [...]

Ciambelline arancia e cioccolato

Le ciambelline arancia e cioccolato sono dei biscotti senza burro nè uova, ma con succo d'arancia nell'impasto. Sono perfette per [...]

Lasagne prosciutto e piselli

Oggi vi propongo un primo che è anche un grande classico: le lasagne con prosciutto e piselli. Per la ricetta [...]

Torta salata patate e zucchine

La torta salata con patate e zucchine è una ricetta vegetariana facilissima ed economica, il che non guasta mai. :D [...]

Torta 7 vasetti alle fragole

La torta 7 vasetti alle fragole è una variante del classico dolce allo yogurt che si prepara senza bilancia. L'unità [...]

Plumcake salato speck e fontina

I plumcake salati sono tra i rustici che preferisco, perchè sono perfetti come ricetta svuotafrigo e si preparano in un [...]

Biscotti per la festa della mamma

I biscotti per la festa della mamma sono dei semplici dolcetti di pasta frolla che potete farcire con nutella o [...]
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