Ricette

Riso e piselli

Riso e piselli è uno dei miei piatti preferiti tra quelli a base di legumi, subito dopo riso e lenticchie. [...]

Besciamella al pesto

La besciamella al pesto è una variante della besciamella classica. L'ho preparata per alcune ricette e visto che a molti [...]

Caramello salato

Il caramello salato è una salsa dolce (e leggermente salata allo stesso tempo :D ) che potete preparare ed utilizzare [...]

Spiedini di polpette e patate

Gli spiedini di polpette e patate sono un'idea sfiziosa da servire come aperitivo o anche come secondo di carne, specie [...]

Torta salata patate e pesto

La torta salata con patate e pesto è un rustico semplice da preparare, dal profumo irresistibile. D'altronde, come si fa [...]

Scendiletto alle ciliegie

Lo scendiletto alle ciliegie è un dolce molto goloso che ho visto solo qualche giorno fa per la prima volta. [...]

Pesce spatola gratinato

Il pesce spatola (o  bandiera) gratinato è uno dei modi più semplice e veloce per avere un secondo di mare [...]

Polpette di piselli

Le polpette di piselli e ricotta sono un secondo vegetariano facile facile che potete servire insieme ad una bella insalata. [...]
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