Rusticini sullo stecco

Ricetta rusticini sullo stecco
di
Rustici 2020-03-01T17:34:45+01:00
Rusticini sullo stecco

I rusticini sullo stecco sono un’idea sfiziosa da servire per una cena o anche per un bel buffet. Io ho usato dei tagliapasta a forma di fiore, così da creare anche un effetto bouquet una volta portati a tavola. Potete farcirli come preferite, io vi consiglio comunque di usare un formaggio spalmabile così da fissare lo stecco ed evitare che scivoli via. :)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per i rusticini sullo stecco
Come fare i rusticini sullo stecco
Prepaparazione passo 1
1

Srotolate la pasta sfoglia e ricavate dei fiorellini.

Prepaparazione passo 2
2

Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno e  su metà di essi mettete il formaggio fresco,

Prepaparazione passo 3
3

lo stecco

Prepaparazione passo 4
4

e la pancetta.

Prepaparazione passo 5
5

Spennellate con il latte e chiudete. Con gli avanzi di sfoglia, potete fare dei cerchietti, da attaccare sempre con un po’ di latte.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire.

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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