Ricette

Stoccafisso alla puttanesca

Ieri sera avevo voglia di un secondo leggero ma saporito, e avendo a disposizione un pezzo di stoccafisso e gli [...]

Involtini di verdure e stracchino

Gli involtini di verdure e stracchino sono un'idea sfiziosa da servire come antipasto o per una cena leggera. Io ho [...]

Polpette di fagioli

Le polpette di fagioli sono un modo diverso dal solito per preparare i legumi, e magari farli mangiare anche ai [...]

Crostata all'acqua

La crostata all'acqua è una ricetta facilissima, senza burro né uova, quando avete bisogno di un dolce per la merenda [...]

Pasta ceci e speck

La pasta ceci e speck è la versione più ricca della classica pasta e ceci napoletana. Ho utilizzato dei ceci [...]

Pane veloce con lievito di birra secco

Il pane veloce con illievito di birra secco è una ricetta che può tornarvi utile, specie in questo periodo in [...]

Biscotti a forma di domino

I biscotti a forma di domino sono un'idea che mi ha dato una mia amica, e non ho saputo resistere, [...]

Pasta con tonno

La pasta con tonno è uno dei primi più facili e veloci che ci sia, un classico degli studenti fuori [...]

Polpette senza uova

Molti di voi mi hanno chiesto la ricetta delle polpette di carne senza uova, così domenica a pranzo me le [...]

Sformatini di riso con salmone e asparagi

Adoro gli sformatini di riso e cerco sempre nuovi modi per prepararli, stavolta ho utilizzato salmone affumicato ed asparagi. Ne [...]
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