Cestini di pandoro al limone
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 30 min
5
Se cercate qualche idea per un dolce natalizio diverso dal solito, potete provare i miei cestini di pandoro al limone. Facilissimi, carini e possono esservi utili se avete un po’ di pandoro avanzato da dover utilizzate. La crema di ricotta può essere aromatizzata anche con buccia d’arancia, di mandarino, cannella o semplici gocce di cioccolato. Provateli, sono certa che andranno a ruba!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per i cestini di pandoro al limone
- mezzo pandoro
- 300 g di ricotta
- 80 g di zucchero
- 1 tuorlo
- buccia di limone grattugiata
- zucchero a velo per decorare
Come fare i cestini di pandoro al limone
 Lavorate la ricotta con lo zucchero e la buccia di limone. |  Aggiungete il tuorlo. |
 Tagliate il pandoro a fette spesse circa un cm e ricavate 5 dischi. |  Metteteli alla base degli stampini per muffin. |
 Tagliate poi le fette di pandoro più piccole, a metà. |  E foderatevi i lati. |
 Versate la crema di ricotta. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo e decorate con lo zucchero a velo. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 16 Dicembre 2019alle 15:36 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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