Petto di pollo all’arancia
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 5 min
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Il petto di pollo all’arancia è una ricetta facile, veloce e anche light. Perchè punirsi con un petto di pollo alla piastra quando potete preparare delle scaloppine profumatissime ed in poco tempo? Io ci ho aggiunto anche cipolla e rosmarino, che con l’arancia credo ci stiano divinamente, Se preferite, potete anche tagliarlo a straccetti, per rendere questo secondo ancora più sfizioso.
Vi auguro una buona domenica golosauri!
Ingredienti per il petto di pollo all’arancia
- 300 g di petto di pollo
- 1 arancia
- mezza cipolla piccola
- 1 rametto di rosmarino
- farina q.b.
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare il petto di pollo all’arancia
 Rosolate la cipolla e il rosmarino. |  Aggiungete il petto di pollo infarinato. |
 Dopo averlo rosolato da entrambe le parti, aggiungete il succo e la buccia grattugiata dell’arancia, mezzo bicchiere d’acqua calda ed un po’ di sale. | |
Lasciate cuocere per 10-15 minuti a fiamma media, fino a che il liquido non si sarà ristretto, rigirando a metà cottura. Servite il vostro petto di pollo all’arancia con il fondo di cottura. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 8 Dicembre 2019alle 12:45 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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