Pollo alla pizzaiola






20 min

5 min

Per:
2
2
persone
Il pollo alla pizzaiola è un modo semplice per rendere gustoso il petto di pollo, un ingrediente che spesso viene sottovalutato. Seguindo questa ricetta avrete una carne tenere, saporita e che piacerà anche ai più piccoli. Se volete prepararlo in anticipo, vi consiglio di procedere solo con la cottura con la passata di pomodoro ed aggiiungere poi la scamorza (o il formaggio filante che preferite) al momento di scaldarlo. Provatelo, magari per la cena di stasera. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il pollo alla pizzaiola
- 250 g di petto di pollo
- 250 ml di passata di pomodoro
- 150 g di scamorza
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- origano
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