Ricette

Torta alla ricotta senza uova

Questa torta alla ricotta senza uova è nata dalla necessità di smaltire della ricotta senza lattosio e dei frutti rossi [...]

Torta mimosa bimby

La torta mimosa è una ricetta semplice e golosa che si prepara generalmente per la festa della donna, ma ogni [...]

Panna montata bimby

La panna montata con il bimby non è proprio una ricetta, ma ho pensato che potesse essere utile a chi [...]

Pan di spagna bimby

Il pan di spagna è una delle ricette più utilizzate per la preparazione di torte e dolci. Con la ricetta [...]

Frittelle dolci alla nutella

Le frittelle dolci alla nutella sono una ricetta abbastanza veloce perché non bisogna aspettare tempi di lievitazione (e non c’è [...]

Pasticcio di lasagne

Vi capita mai che vi avanzi qualche sfoglia di pasta all'uovo, troppo poche per poter fare una teglia di lasagne? [...]

Migliaccio salato

Il migliaccio salato detto anche pizza 'e farenella, è un piatto della tradizione napoletana a base di farina di mais [...]

Chiacchiere salate

Quest'anno ho deciso di preparare due grandi classici napoletani del periodo di Carnevale, in versione salata. La prima ricetta che [...]

Crema fritta

La crema fritta è una ricetta davvero particolare, si tratta di crema pasticcera bella soda, tagliata a cubetti, impanata e [...]

Pignolata messinese

La pignolata è un dolce tipico calabrese e siciliano, che e si prepara a Natale e Carnevale; la ricetta originale [...]
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