Roselline di carote
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min
5
Le roselline di carote sono una simpatica idea da servire come contorno, specie se tra i vostri commensali ci sono dei bambini che non amano le verdure. :D Sono facilissime da preparare e di sicuro effetto. Con lo stesso procedimento potrete preparare anche delle roselline di zucchine, magari da alternare a quelle di carote per un effetto più colorato. Mentre, per avere un piatto un po’ più ricco, potete splamare tra le varie fettine di carote un po’ di formaggio fresco.
Provatele e fatemi sapere! :*
Ingredienti per le roselline di carote
Come fare le roselline di carote
 Pelate le carote e con un pelapatate ricavate delle strisce spesse un millimetro. |  Ungete con un poco di olio degli stampini per muffin |
 e disponete le fettine di carote in maniera concentrica. |  Aggiungete un pochino di sale e olio. |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per circa 20 minuti. Lasciate intiepidire qualche minuto prima di togliere delicatamente dagli stampini le vostre roselline i carote. Servite guarnendo con una foglia di salvia. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 6 Novembre 2018alle 14:44 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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Bellissima idea per presentare un contorno in maniera diversa e scenografica.
Ed anche bel trucchetto per i bimbi 😉