Ricette

Cestini di sfoglia con prosciutto e patate

I cestini di pasta sfoglia sono una ricetta versatile che si presta a mille varianti, in base a ciò che [...]

Crostata di pesche

La crostata di pesche è un dolce che ho preparato in occasione di una cena tra amici e che il [...]

Cipolle caramellate

Le cipolle caramellate sono una ricetta semplice (anche se non proprio veloce) che donerà un tocco in più ai vostri [...]

Polpette di riso

Le polpette di riso sono una ricetta sfiziosa di riciclo: io ho utilizzato del riso cotto al momeno, ma ovviamente [...]

Coppette dolci con yogurt e fichi

Oggi più che una ricetta vera e propria, vi do un'idea per rendere più golosa e sfiziosa la merenda. In [...]

Crepes prosciutto e formaggio

Le crepes salate prosciutto e formaggio sono un grande classico, che si può preparare in anticipo e rendono sempre felici [...]

Biscotti all'avena

I biscotti all'avena sono una ricetta da annotare perchè può sempre tornare utile quando dovete preparare dei biscottini per persone [...]

Arancini con patate e baccalà

Gli arancini di riso con patate e baccalà sono una variante di mare di un classico dello street food napoletano [...]

Liquore ai fichi

Qualche settimana fa ho comprato un bel po' di fichi e oltre a torta e marmellata, ho sperimentato il liquore [...]

Insalata di patate tedesca

L'insalata di patate tedesca (o kartoffelsalat) è una ricetta particolare che mi ha ricordato l'insalata di patate americana, ma in [...]
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