Biscotti agli albumi senza burro






15 min

25 min

Per:
20
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biscotti
Era da tempo che cercavo una ricetta per dei biscotti agli albumi che fossero belli croccanti, così dopo vari esperimenti, ho realizzato questi biscotti che oltre ad essere con gli albumi, sono anche senza burro.
Se non bastasse a stuzzicare la vostra curiosità, sappiate che si preparano in pochissimo tempo e non hanno bisogno di riposo in frigo. Provateli e fatemi sapere! ;)
Vi auguro una buona giornata. :*
Ingredienti per i biscotti agli albumi senza burro
- 2 albumi (80g)
- 80 g di zucchero
- 50 g di olio di semi
- 280 g di farina
- 8 g di lievito per dolci
- 100 g di gocce di cioccolato
- aroma alla vaniglia
sìsì marinella. 🙂
posso omettettere il cioccolato grazie