Arista al latte






1 h e 10 min

15 min

Per:
6
6
persone
L’arista al latte è un secondo di carne che fa sempre la sua figura, molto semplice da preparare. Per avere un risultato tenero e gustoso, basta qualche piccolo trucco: sigillate la carne facendola rosolare per bene, cuocete in forno statico a temperatura non troppo alta e, soprattutto, non tagliate subito la carne a fette, ma aspettate che si intiepidisca.
Potete preparare il vostro arrosto di maiale al latte anche con un po’ di anticipo e scaldarlo al momento di servire. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!