Plumcake con barrette kinder
Difficoltà:
Cottura: 40 min
Preparazione: 15 min
10
Il plumcake con barrette kinder è la ricetta che va provata assolutamente dopo l’epifania. E’ semplicissimo, veloce, soffice e buonissimo: una fetta tira l’altra. :D In alternativa, potete utilizzare la stessa ricetta per fare dei muffin, cuocendoli però per 15-20 minuti.
Sul sito trovate altre ricette con le barrette kinder, ed in fondo un video tutorial a cui dare un’occhiata.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il plumcake con barrette kinder
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 50 g di latte
- 80 g di olio di semi
- 150 g di yogurt greco o bianco
- 200 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- 8 barrette kinder
- aroma alla vaniglia
- Per la copertura:
- 8 barrette kinder
Come fare il plumcake con barrette kinder
 Lavorate le uova con lo zucchero. |  Aggiungete olio, latte, yogurt e aroma alla vaniglia. |
 Aggiungete farina e lievito setacciati. |  Aggiungete 8 barrette spezzettate. |
 Versate in uno stampo imburrato o rivestito di carta da forno del diametro di 25cm. |  Disponete sopra altre 8 barrette. |
 Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti. | |
Lasciate raffreddare completamente prima di servire. Ed ecco il video: | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 16 Gennaio 2018alle 11:25 Aggiornato il: 18 Gennaio 2018alle 10:24
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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potresti usare della ricotta. 🙂
Salve cosa mi consigli a posto dello yogurt ?grazie
Ciao francesca, potrebbe esser esuccesso perchè l’impasto è venuto più fluido del mio. Prova ad utilizzare lo yogurt greco (che è più compatto). E fammi sapere, se ti andasse di riprovare. 🙂
È buono ma le barrette vanno tutte in fondo delusione non sono come le tue ben distribuite
ho corretto, grazie! ci vanno latte, olio e yogurt :****
Elena negli ingredienti c e’scritto latte e nell esecuzione yogurt
grazie sara! sìsì, puoi metterci dentro quello che vuoi, da tipi di cioccolato diverso, a snack spezzettati a smarties! 😀
Woooowwwww, un plum cake con le barrette kinder mi sembra la ricetta più golosa del mondo, i miei bimbi lo adoreranno. Stavo pensando che magari si potrebbe anche fare con altri tipi di cioccolato (x smaltire quello che abbiamo a casa). In ogni caso proverò a farla. Grazie del suggerimento e complimenti per il blog.