Cous cous freddo al pollo

Ricetta cous cous freddo al pollo
di
Video ricette 2018-06-12T17:02:24+02:00
Cous cous freddo al pollo

Il cous cous freddo al pollo è un piatto unico, molto leggero, che puo’ essere portato a lavoro o in spiaggia. :D Si prepara molto velocemente e il fatto che tutti gli ingredienti siano crudi o al max grigliato, lo rende anche una ricetta light, perfetta per chi vuole tenersi in forma. :)

Il cous cous freddo al pollo puo’ essere un’idea perfetta per una festa o un buffet, perchè lo potete preparare anche la sera prima e poi conservarlo in frigo fino al momento di servirlo. :)

Questa settimana vi ho dato parecchie ricette light, quindi nei prossimi giorni mi rifaccio con un bel cheesecake sostanzioso. ;)

Ingredienti per cous cous freddo al pollo
Come fare cous cous freddo al pollo
Prepaparazione passo 1
1

Tagliate le zucchine a rondelle di circa mezzo centimetro di spessore e grigliatele 5-6 minuti per lato.

Prepaparazione passo 2
2

Grigliate il pollo un paio di minuti per lato.

Prepaparazione passo 3
3

Fate raffreddare e tagliare a strisce.

Prepaparazione passo 4
4

Tagliate la cipolla a striscoline, la carota a julienne (io ho usato una grattugia a fori larghi) ed i pomodorini in quattro parti.

Prepaparazione passo 5
5

Cuocete il cous cous secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

Prepaparazione passo 6
6

Mescolate tutti gli ingredienti, aggiungete il basilico tagliato a striscioline, sale, pepe ed un filo d’olio.

Servite il vostro cous cous freddo al pollo. :)
Date anche un’occhiata alla mia video ricetta!

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 13 commenti a "Cous cous freddo al pollo"

(media voti:5 su 13 commenti)
  1. grazie tesorino! <3

  2. Leggero invitante e abbondante!!! E’ buonissimoooooooo 🙂

  3. grazie fede! 🙂

  4. BUONA, FRESCA, ADATTISSIMA PER L’ESTATE.

  5. grazie martina! 😀

  6. Buonissimo! È piaciuto a tutti! Io ho aggiunto anche un peperone e una spruzzata di limone 🙂 da rifare sempre!

  7. mi fa piacerissimo! 🙂

  8. ciao carissima, l’ho fatta ieri sera, perchè c’era un caldo che si moriva. E stato apprezzato da tutti! grazie! p.s la frolla all’olio mi è venuta benissimo!!!

  9. denise fammi sapere! 🙂
    florin! 😀
    sibel sì, puoi sostituire con il riso. 🙂
    cla: come vedi dall’ultima ricetta messa, sono subito ritornata sui miei passi. 😀

  10. In effetti ho notato che questa settimana ti sei preoccupata per la nostra prova costume 😉 ma sempre con ottime ricette che voglio assolutamente provare..

  11. bel piattino! devo dire che io il cous cous LO ODIO! e lo sostituirei con il riso! che dici provo?

  12. io che non loso cucinare (perdonate la caligrafia si capisce sono rumenooooooo,)o capito perfetto ,il modo di spiegare e meraviglioso .GRAZIE

  13. Ottimo domani lo provero’ sicuramente.

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