Ghiaccioli all’anguria
Difficoltà:
Cottura: ghiaccioli min
Preparazione: 30 min + riposo
4
I ghiaccioli all’anguria sono la merenda ideale perfetta per chi ha voglia di gelato, ma non vuole esagerare con le calorie. Infatti ho utilizzato solo frutta, yogurt al naturale (che volendo potete sostituire con quello alla vaniglia, magari zuccherato) e qualche goccia di cioccolato per creare l’effetto “semini”. :D
Potete prepararne in grandi quantità, se non avete gli stampini per ghiaccioli potete usare dei bicchieri di plastica, della dimensione che preferite (io li farei mini! :D). Per una versione vegana o senza lattosio, potete usare lo yogurt di soia al gusto che preferite, purchè di colore bianco.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i ghiaccioli all’anguria
- 300 g di anguria già pulita
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato
- 125 ml di yogurt bianco
- 1 kiwi
Come fare i ghiaccioli all’anguria
 Tagliate l’anguria a pezzetti, eliminando i semini e frullatela. |  Versate negli stampini lasciando 2-3cm liberi dal bordo. |
 Mettete nel freezer un paio d’ora, mescolando ogni tanto con un coltello. Aggiungete le gocce di cioccolato e date una mescolata. |  Mettete in freezer un paio d’ore. Aggiungete lo yogurt. |
 Mettete in freezer un’altra ora. Nel frattempo frullate il kiwi |  e versate negli stampini. |
Mettete in freezer per almeno un paio d’ore ed ecco i miei ghiaccioli all’anguria! :) Se avete difficoltà a toglierli dagli stampini, potete immergere qualche secondo il contenitore in acqua calda, e vedrete che sfilerete via i vostri ghiaccioli senza problemi. ;) | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 17 agosto 2016 alle 11:46 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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esatto manuela! 🙂
Volevo chiederti….lo yogurt non va mischiato alla polpa di anguria, ma va messo sopra? Grazie
grazie mille! 🙂
Grazie le tue ricette sono sempre originali, amo la cucina quella semplice e genuina e tu sai sempre dare l’idea in più. Grazie ancora.
Molto buoni