Crema pasticcera al cioccolato bimby
Difficoltà:
Cottura: 10 min
Preparazione: 10 min
500
La crema pasticcera al cioccolato è una ricetta di base perfetta per farcire torte, crostate o anche solo da mangiare a cucchiaiate. Preparandola con il bimby sarà più semplice evitare la formazione dei grumi e non farla attaccare. :) Sul sito trovate anche la versione senza bimby.
Ingredienti per la crema pasticcera al cioccolato bimby
- 500 ml di latte
- 2 tuorli
- 60 g di farina
- 25 g di cacao
- 100 g di zucchero
- 100 g di cioccolato fondente
Come fare la crema pasticcera al cioccolato bimby
Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzate 20 sec. vel. 7. Aggiungete il latte, i tuorli, il cacao e la farina e cuocere 7 min/ 90°/vel 4 Verificare la cottura se la crema risulta liquida prolungarla qualche minuto. A fine cottura aggiungere il cioccolato a pezzi e mescolare a velocità cucchiaio finché sarà sciolto e amalgamato. Trasferite in un piatto da portata e coprite con pellicola a contatto. Una volta che sarà raffreddata del tutto, mettete un’ora in frigo prima di utilizzare. Modello bimby: tm5 Ricetta bimby inviata da: Nawel Ziane |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 10 Novembre 2015alle 12:05 Aggiornato il: 20 Novembre 2018alle 13:59
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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ciao gessica, va bene per qualsiasi tipo di bimby e non serve la farfalla. ^_^
ciao devo usare la farfalla? e questa ricetta va bene anche per il TM21?
ciao michela, c’è scritto, 500ml! 🙂
Non c’è la quantità del latte.
Per la crema al cioccolato credo che non serva spiegare come va conservata.
grazia l’ho aggiunto! 🙂
dalla ricetta non si evince come utilizzare il cioccolato