Ricette

Muffin ricotta e pistacchi

Vi ricordate il mio dolce di ricotta? Bene, ieri avevo della ricotta da utilizzare e mi è venuta in mente [...]

Vellutata di spinaci e porro

La vellutata di spinaci e porri è stato un altro dei piatti vegan che ho preparato ultimamente. :D Infatti in [...]

Fagottini rucola e ricotta

Avrete capito che ho preso la fissa per la rucola cotta, così quando il mio vicino mi ha regalato quel [...]

Cornetti tofu e funghi

I cornetti tofu e funghi sono uno sfizioso antipasto vegan che vi assicuro piacerà a tutti (a patto che amiate [...]

Cous cous ai ceci

Il cous cous ai ceci e curry è un piatto molto ricco e saporito, oltre che facile da preparare. :) [...]

Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavofiore è riuscita a conquistare anche me, che il cavolfiore proprio non riesco a mandarlo giù, a [...]

Cookies bigusto

I cookies bigusto sono quei biscotti al cioccolato che metteranno d'accordo un po' tutti! Infatti metà è al cacao e [...]

Pasta zucca e ricotta

Qualche giorno fa stavo per mettermi a cucinare, ma non avevo avuto tempo di comprare le verdure dal mio fruttivendolo [...]

Rollè di spinaci e zucca

Il rollè di spinaci e zucca è un'idea sfiziosa che mi è venuta per utilizzare una quantità consistente di spinaci [...]

Frittata con feta e curry

Un paio di giorni fa, nel marasma che mi perseguita ultimamente, avevo 5 minuti per preparare il pranzo, così ho [...]
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