Crostatine bigusto






15 min

40 min + riposo

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Le crostatine bigusto erano uno dei pochi dolcetti che mangiavo al bar, di notte, quando uscivo con gli amici. :D Avrei sempre voluto riprodurle in casa, ed in effetti non so perchè ci abbia messo così tanto, però alla fine eccomi qua! :) Sono delle crostatine alla nutella e cioccolato bianco, abbastanza semplici da preparare e che ho decorato con dei biscottini, ma anche senza, le trovo molto carine! :D
Con le stesse dosi potete preparare un’unica crostata grande del diametro di 28 cm, forse aumenterei un pochino le dosi delle coperture di cioccolato! :) Se non amate la nutella o siete allergici alle nocciole, potete sostituirla con 150g di cioccolato fondente o al latte, sciolto con 40g di burro! :)
Vi auguro una golosa giornata! :D
Ingredienti per le crostatine bigusto
- Per la pasta frolla:
- 350 g di farina
- 125 g di burro freddo a pezzetti
- 125 g di zucchero
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- Per la copertura:
- 150 g di cioccolato bianco
- 40 g di burro
- 200 g di nutella
scusa ma non capisco…nn mi sembra una ricetta vegana…nella frolla ci sono burro, uova….
maria certo che puoi! 🙂 poi magari fammi sapere cos’hai scelto! ^_^
pamela mi fa piacere! 😀
Fatte in questi giorni! Non avendo Nutella in casa ho fatto sciogliere del cioccolato fondente e non sono riuscita a variegarle bene come le tue, ma ce le siamo mangiate tutte lo stesso 🙂
Ciao Elena, queste crostatine sembrano gustose, ma non amo molto il cioccolato bianco. Secondo te può essere sostituito con della semplice crema pasticcera alla vaniglia? Complimenti per il sito, guardandolo sto creando il menù per la cena del mio anniversario di matrimonio 🙂
grazie mille monia! 🙂
Mi sembra molto buono,lo voglio provare,grazie sei fantastica!Ciao
Sei veramente fantastica,ottimo dolcetto anche per i bimbi,Domani la provo
anche io ho trent’anni, ma proprio non le ricordo! ho visto pure la foto su internet ma niente! 😀
Danela B. Io in realtà mi ricordavo solo la crostatina, il nome esatto l’ho dovuto cercare su Internet…con la ricetta di Elena potrò riassaporarle! 🙂
X Estrella, ciao, io me le ricordo quelle merendine con la nocciola al centro, hai proprio ragione. Non ricordo se le avevo mangiate, ma ci assomigliavano molto! Brava te per la buona memoria! 😉 🙂 Ciao ciao
Ciao Elena! Erano le Biricche del Mulino Bianco…se hai più o meno 30 anni come me dovresri ricordartele! Come le tue crostatine ma coi due gusti distinti 🙂
grazie ragazze! *_*
estrella credo di non averle mai viste! 😮
Ciao Elena! Queste crostatine mi ricordano quelle merendine di una volta bicolori di una nota marca che avevano una nocciola al centro! Anche le tue saranno squisite come quelle, ormai fuori produzione! Sicuramente ottime anche come unica crostata! 🙂
Sono fantastiche!…golosissime proprio come piace a me!…fatte ieri e divorate…gnam gnam!!!
Questa ricetta è divertente ed anche facile da realizzare, grazie per averla pubblicata!
eccole le irriducibili golosaure! 😀 buona giornata fanciulle! :****
vedo che hai pensato anche a me !!!!!! grazie……buone…..bacio
E come gli dona il biscottino!!!!!
Ne mangerei una, sono splendide!!!
Ed eccomi qua 😉 , questa ricettina dolce è semplice ma tanto spettacolare, la voglio provare subito!!! Che bontà!!! Baci baci Elena!