Ricette

Crostata di mele

La crostata di mele è una valida alternativa alla torta di mele, dal sapore piu' croccante e piu' consistente, vista [...]

Panini agli spinaci

Ultimamente ho il pallino di fare cibi colorati senza usare coloranti, e proprio su questo filone ho preparato i panini [...]

Graffe

Le graffe sono delle ciambelle fritte napoletane ricoperte di zucchero, molto soffici e fragranti. :) Qualche anno fa ho fatto [...]

Crumble salato melanzane e zucchine

Oggi vi propongo un altro crumble salato vegetariano, con melanzane e zucchine! :) Certe volte basta poco per trasformare delle [...]

Cotoletta di melanzane al forno

Le cotolette di melanzane al forno sono un ottimo secondo sfizioso e dietetico. Per renderle ancora più leggere, ho impanato [...]

Biscotti al cioccolato bianco e amarena

Se avete voglia di una coccola mattutina, dovete provare a fare questi biscotti al cioccolato bianco e amarena. :) Sono [...]

Crumble salato con patate e pancetta

Il crumble è un piatto tipico della cucina inglese che ha come caratteristica una copertura croccante a base di farina [...]

Crêpes salate salsicce e friarielli

Nell'ultima settimana vi ho dato un paio di ricette di crepes salate, e mi sembra giusto concludere con l'ultima variante [...]

Dolcetti alle carote viola

La maggior parte di noi è abituata ad associare il colore arancione alla carota. In realtà esistono diverse sfumature di [...]

Pasta per pizza - Video ricetta

Molti mi avevano chiesto la video ricetta della pasta per pizza, ed eccola qua! :) Preparare la pasta per la [...]
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