Torta di mele e panna
Difficoltà:
Cottura: 40 min
Preparazione: 15 min
8
Ecco un’altra torta di mele, in questo caso torta di mele e panna! :) La settimana scorsa avevo degli amici a cena, uno dei quali amante della torta di mele. Avendo un esubero di panna, ho comprato le mele et voilà: torta di mele e panna! :)
Ho preferito non aggiungere spezie perchè la panna avrebbe dato un sapore bello corposo e allo stesso tempo semplice. A me è piaciuta molto così, se volete però potete aggiungere della cannella a questa torta di mele e panna. ;)
Ingredienti per la torta di mele e panna
- 3 uova
- 230 g di zucchero
- 200 ml di panna di latte
- 100 ml di olio di semi
- 250 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- 600 g di mele
Come fare la torta di mele e panna
 In una terrina lavorare uova e zucchero. |  Aggiungere la panna e l’olio. |
 Aggiungere farina e lievito setacciati. |  Aggiungete all’impasto della torta di mele, le mele sbucciate e tagliate a fettine. |
 Mescolate e versate l’impasto della torta di mele e panna in una tortiera imburrata e infarinata del diametro di 26 cm. | |
 Cuocere la torta di mele in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare la torta di mele e panna. ;) | |
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Chi sono
Pubblicato da il 25 Novembre 2011alle 07:00 Aggiornato il: 31 Ottobre 2013alle 18:52
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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grazie laura. 🙂 la panna di latte si trova normalmente nel banco frigo, è quella non zuccherata, a differenza di quella da montare vegetale che si trova piu’ spesso. 🙂
ciao a tutti e complimenti a >Elena, è la prima volta che ti seguo e sono già entusiasta. Cosa si intende per panna di latte? quella da monatre che si usa normalmente per i dolci?
mi fa piacere! 🙂
io non avevo mai fatto una torta questa mi è riuscita molto bene alla prima!!! era buonissima
grazie a tutti! 🙂
Lho fatta ieri …..buonissimaaaaaaaaaa!!!slurp slurp!!!!!
buona poi per me che non ho mai cucinato sono sorpresa
buonissima e anche veloce da preparare è buona anche 2 gg dopo grazieeee
mai fatto una torta in vita mia…..ma è venuta benissimo…..e buonissima
ciao e puonisima
Grazie per la risposta. Ho deciso, infatti, di lasciare le cose così come stanno e per la mia mamma cercherò di trovare un’altra ricetta. Ti auguro un felice Natale! Un abbraccio, 🙂
simo panna di latte. 🙂
diana: no, se togli le uova cambierebbe completamente. so che puoi sostituire un uovo con mezza banana, ma non ho mai provato sostituendo interamente le uova. e in ogni caso calcola che rimarrebbe il sapore della banana!
Ciao, mi sembra una buonissima torta di mele ma volevo chiederti: posso eliminare le uova dal momento che la mia mamma è intollerante? Il risultato sarebbe uguale? Grazie un abbraccio.
ciao elena!che bella torta!una domanda..che tipo di panna hai usato?baci baci simo
Fatta!! veloce ed ottima;).adatta alle incapaci a fare i dolci come me:)!!buona anke due giorni dopo.
ciaooo
deve essere molto buona la torta di mele e panna,la proverò subitoooo!!!!!!!!!!!!!!
ottima!!! provata subito!!! buonissima anche due gg dopo!!! grazieeee
buona…ottimo abbinamento!!!
no cinzia perchè la panna di latte non è zuccherata. 😉
Non rischia di essere troppo dolce? Cmq la proverò questo fine settimana… adoro anche io le torte di mele!