Torta di mele e banane
Difficoltà:
Cottura: 1 min
Preparazione: 15 min
10
Oggi vi propongo una profumatissima torta di mele, al sapore di banana! Oltre che essere profumata, questa torta di mele è anche molto morbida. Senza contare che è un’esplosione di sapori! :D Bene, che ne dite di provarla? ;)
Ingredienti per la torta di mele e banane
- 2 uova
- 150 g di banana già sbucciata
- 130 g di zucchero
- 180 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- 120 ml di olio di semi
- 100 ml di latte
- 600 g di mele
Come fare la torta di mele e banane
 In una terrina lavorare le uova e lo zucchero. |  Aggiungere l’olio e il latte. |
 Aggiungere la banana frullata. |  Aggiungere la farina ed il lievito setacciati. |
 Sbucciate le mele e tagliatele a fettine (volendo potete conservarne una parte per decorare la torta di mele ;) ). Aggiungetele all’impasto. |  Imburrate e infarinate una teglia del diametro di 26 cm e versate il composto della torta di mele. |
 A questo punto potete decorare la torta con le mele che avete messo da parte. |  Cospargete con un po’ di zucchero e cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa un’oretta. Lasciate raffreddare la torta di mele e banana prima di servire. |
 Ecco la mia fetta di torta di mele, profumatissima! :) | |
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Chi sono
Pubblicato da il 9 Marzo 2011alle 15:00 Aggiornato il: 31 Ottobre 2013alle 18:53
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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aspetto luciano! 🙂
ho appena finito di farla,ho provato ad aggiungere 1 etto di amaretti sbriciolati nella farina. Vedrò presto i risultati e vi farò sapere…Speriamo in bene!!
grazie sonia! 🙂
Veramente ottima.Morbidissima e leggera. Ho solo sostituito lo zucchero bianco con lo zucchero di canna. Complimenti!!!
ciao ale! sì puoi usare il burro, magari 140g! 🙂
ciao innanzitutto volevo farti i complimenti, davvero ottimo sito,e soprattutto ottime ricette!! volevo chiederti se al posto dell’olio posso mettere il burro,e se sì quanto.. 🙂
grazie! 😀
BUONISSIMAAAAAAAAAAAAAAA
grazie a te susanna! 🙂
grazie x la buona ricetta mi è riuscita proprio bene ho avuto i complimenti da tutti
buonissima! 😀
L’ho provata…Buonissima, ho adottato piccoli varianti, ho separato gli albumi dai tuorli e li ho montati a neve ben ferma e ho aggiunto olio extra vergine di oliva anzichè di semi, un goccio di limoncello e qualche mandorla tritata!! Speciale!!
fammi sapere! 🙂
oggi provo a farla per merenda ai miei bambini
grazie mariarisa. 🙂
vai tranquilla roberta! 🙂
Ciao!!! Vorrei preparare questa torta per mio padre che va matto per tutto ciò che ha a che fare con le mele =) Una domanda: poiché non sono la persona più veloce del mondo a sbucciare e tagliare le mele, e poiché vorrei evitare che diventino nere mentre taglio le altre, secondo te posso bagnarle con pochissime gocce (giusto il necessario)di succo di arancia? O potrebbero esserci problemi con la cottura?
+ che buonissima
grazie mille! sono felice vi sia piaciuta. 🙂
è in forno… dall’odore promette davvero davvero davvero bene 🙂
Complimenti, la torta è squisita! Voto da uno a 10? Non ho dubbi 10 e lode
Grazie, ci ha regalato momenti di straordinaria dolcezza e morbidezza!