Ciambella all’acqua variegata al cioccolato e pistacchio
Difficoltà: 
Cottura: 45 min
Preparazione:
30 min
10
La ciambella all’acqua di Adelaide Melles è una torta molto semplice che ti salva quando non hai in casa burro o latte per fare un dolce. :)
La cosa bella della ciambella all’acqua è che, oltre ad essere facile ed economica, si presta a infinite varianti: può trasformarsi in una torta di mele, una torta al cioccolato, può sostituire il pan di spagna e via dicendo.
Questa è la mia versione della ciambella all’acqua con pistacchi e cioccolato! Io ho utilizzato la pasta di pistacchio che se volete potet eo comprare già pronta o preparare in casa seguendo la mia ricetta, molto piu’ buona e senza coloranti! :)
Ingredienti per ciambella all’acqua variegata al cioccolato e pistacchio
- 250 g di zucchero
- 250 g di farina
- 3 uova
- 130 g di olio di semi
- 130 g di acqua
- 16 g di lievito per dolci
- 30 g di cacao amaro
- 30 g di pasta al pistacchio
Come fare ciambella all’acqua variegata al cioccolato e pistacchio
 Lavorare lo zucchero con le uova. Aggiungerel’olio e l’acqua. |  Aggiungere lievito e farina setacciati. |
 Dividere in due parti l’impasto. In una metà aggiungere il cacao ed un cucchiaio di zucchero. |  Nell’altra metà aggiungere la pasta al pistacchio. |
 Imburrare ed infarinare una teglia del diametro di 26 cm e versare i due composti. |  Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. |
Capovolgere su una gratella e lasciare raffreddare la ciambella all’acqua. Magari potete decorare con cioccolato fondente e pistacchi tritati. :D | |
Ringrazio Alessio per avere aggiustato la foto, che era venuta praticamente tutta verde! :S
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Chi sono
Pubblicato da
il
16 Maggio 2008
alle 11:00
Aggiornato il: 29 Marzo 2014 alle 06:51
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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Ciao Elena! Tu dove l’hai comprata la pasta al pistacchio? Dove la potrebbero vendere?
penso un 150g. 🙂
Scusate ma se per caso io al posto dell’olio vorrei mettere il burro sarà lo stesso? e quanto ne dovrei mettere? Grazie 🙂
se dimessi le dose dovrebbe andare bene. mettici due uova piccoline. 🙂 per la strisce, beh, ho mescolato leggermente con un coltello. 😀
ciao a tutti…io ho un piccolo stampo in silicone a forma di plumcake che vorrei usare x questa torta.le misure sono 20×6 (piccolino lo so ma la torta a pistacchio è x mio marito,io sto a dieta):-).vorrei sapere, se dimezzo le dosi verrà bene??come faccio con l’uovo??e come fai per farlo venire a strisce??grazie e buona giornara a tutti..
meyt: sì va bene, tanto non sono molto aromatici. 🙂
Ciao! questo dolce sembra buonissimo, appena finisco gli esami vorrei provare a farlo. una domanda: c’è differenza fra i vali oli di semi? io a casa i ritrovo l’olio di girasole, va bene per i dolci?
siliva: ora vado a vedere. 😉
gianfelice: al prossimo messaggio di spam, scatta la tariffa di cinquanta euro. 😀
la pasta di pistacchio l’ho trovata….da dolci voglie sito in napoli via kerbaker poco distante dal cinema plaza………
andateci che troverete tante cose buone per tutti i vostri peccati di gola preferiti, per feste e catering!!!!
RICORDATE……..DOLCI VOGLIE E NON VI SBAGLIATE!
Ciao! Ho aperto un nuovo blog culinario, prendendo spunto dal tuo che è molto bello
e ordinato 😀 Ti ho aggiunta ai miei link, sarei felice di essere tra i tuoi 🙂 ciao e ancora complimenti!!
beh, potrebbero regalarmele però eh. 😀
Tu che hai pochi stampi fa un po’ ridere! 😀
ginostrina: sì sì, ci ho fatto un giretto. 🙂
dolcetto: sarebbe la pasta che usano i gelatai per fare il gelato al pistacchio. 😀
salsadisapa: ti confesso che in realtà l’unico stampo a ciambella che ho è quello di alluminio per il tortano. mi sa che devo aggiornarmi. 🙁
mirtilla: grazie. 😀
questa e’davvero una ricetta nuova
complimentoni ;D
:O una meraviglia! anch’io ho ciambellato domenica, senza burro 😀 solo che la mia ha il buco 😀 gnam!
La pasta di pistacchio?! Ma sai che non la conoscevo?
Buona questa torta!
Prego Ele! 🙂
Grazie mille! Sei gentilissima… e le tue ricette di dolci,torte e crostate sempre ottime!
I miei clienti al Bed&Breakfast ne vanno ghiotti!
A proposito,hai dato un’occhiata al mio sito?
Ciao ginostrina. 🙂 L’olio deve essere 130ml, ossia circa un bicchiere di quelli di plastica.
Più o meno eh. 😀
Che buona! In questi giorni vorrei prepararla…
Sono certa che piacera’ molto!
Senti,piu’ o meno quanto olio occorre?
Quanti cucchiai devo mettere?
Grazie mille!