Ricette vegane

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Biscotti cocco e mandorle senza burro ne' uova
Biscotti cocco e mandorle senza burro ne' uova
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
25
Persone

I biscotti vegani di oggi sono dei dolcetti che ho preparato per il compleanno di mia cugina, insieme ai biscotti [...]

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Pomodori arrostiti
Pomodori arrostiti
2
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

Ho assaggiato per la prima volta i pomodori arrostiti un paio di anni fa e ne rimasi piacevolmente sorpresa; prima [...]

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Patate alle erbe
Patate alle erbe
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Le patate alle erbe sono un contorno sfizioso che potete provare se avete già in mente di fare delle patate [...]

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Zucchine al forno croccanti
Zucchine al forno croccanti
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Le zucchine al forno croccanti sono un contorno sfizioso, quando non vi va di mettervi lì a grigliare (o friggere!) [...]

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Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono il primo piatto più veloce che ci sia, quella cosa che quando tutto [...]

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Vellutata ai carciofi
Vellutata ai carciofi
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di carciofi è stata il mio primo approccio con le vellutate; ricordo che sono passati almeno una decina [...]

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Patate sabbiose
Patate sabbiose
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Le patate sabbiose sono diventate in un lampo il mio contorno preferito. Si tratta di patate al forno arricchite da [...]

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Vellutata di finocchi e patate
Vellutata di finocchi e patate
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La vellutata di finocchi e patate è una ricetta molto leggera che può tornare utile quando in frigo avete quel [...]

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Migliaccio vegano
Migliaccio vegano
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Il migliaccio vegano è la versione senza ricotta, latte e uova del classico migliaccio di Carnevale. "E che ci hai [...]

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Insalata di finocchi e arance
Insalata di finocchi e arance
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di finocchi e arance è un'insalata fresca e profumatissima che io ho assaggiato per la prima volta solo di [...]

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