Ricette vegane

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Cavolfiore bollito
Cavolfiore bollito
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il cavolfiore bollito è uno dei contorni più semplici da preparare, oltre ad essere molto light: circa 25 calorie ogni [...]

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Vellutata di broccoli
Vellutata di broccoli
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata ai broccoli è un piatto leggero e saporito, che potete gustare semplice, magari con dei crostini di pane, [...]

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Friarielli in padella
Friarielli in padella
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

I friarielli sono per noi napoletani un'istituzione, forse la cosa che più ci manca quando siamo lontani da casa (insieme [...]

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Verza in padella
Verza in padella
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

La verza in padella è un contorno semplice e leggero, che, come tutti i piatti a base di verza, ho [...]

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Chips di topinambur
Chips di topinambur
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Le chips di topinambur sono una simpatica idea per uno snack sfizioso o da servire come contorno. Io le ho [...]

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Marmellata di cachi
Marmellata di cachi
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
1,2
Persone

La marmellata di cachi fatta in casa è una ricetta che mi avevo annotato da un po’ di tempo, e [...]

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Sformatini di riso vegani
Sformatini di riso vegani
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

E con gli sformatini di riso vegani si conclude la lista di piatti che ho preparato per il compleanno di [...]

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Insalata russa vegana
Insalata russa vegana
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

L'insalata russa vegana è uno degli antipasti che ho preparato per la cena di compleannodi mia mamma; si tratta di [...]

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Torta di compleanno vegan
Torta di compleanno vegan
3
Difficoltà
1h 50 min
Preparazione
15
Persone

La torta di compleanno vegan è stato il dolce che ho preparato per festeggiare il compleanno di mia mamma, che [...]

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Pesto di cavolo nero
Pesto di cavolo nero
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il pesto di cavolo nero è una ricetta invernale molto versatile; una volta preparato infatti, potete utilizzarlo per condire la [...]

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