Ricette vegane

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Crema di patate e zucchine
Crema di patate e zucchine
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La ricetta di oggi è un bell'antipasto freddo semplice semplice che, se preparato in quantità maggiori, può diventare anche un [...]

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Biscotti al limoncello
Biscotti al limoncello
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
24
Persone

I biscotti al limoncello sono dei dolcetti molto semplici, senza burro né uova, che risultano friabili e croccanti. Ho utilizzato [...]

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Sorbetto al melone
Sorbetto al melone
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
450
Persone

Il sorbetto al melone è un perfetto fine pasto estivo, si prepara abbastanza semplicemente, con o senza gelatiera. Siccome la [...]

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Hummus di avocado
Hummus di avocado
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di avocado è una variante del classico hummus di ceci, che amo molto e preparo quasi sempre per le [...]

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Pasta con crema di peperoni
Pasta con crema di peperoni
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con crema di peperoni è un primo piatto semplice e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio [...]

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Pasta con peperoni cruschi
Pasta con peperoni cruschi
2
Difficoltà
17 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con i peperoni cruschi e mollica di pane è uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. [...]

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Biscotti di semolino
Biscotti di semolino
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
17
Persone

I biscotti di semolino sono dei dolcetti senza burro né uova, dal sapore rustico che ricordano le ricette della nonna. [...]

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Gazpacho alle fragole
Gazpacho alle fragole
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa ero alla ricerca di qualche ricetta con le fragole che non fosse un dolce, e mi sono [...]

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Torta all'acqua
Torta all'acqua
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

La torta all’acqua è un dolce senza uova, latte né burro, l’ideale se hai dimenticato di fare la spesa e [...]

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Seitan alla pizzaiola
Seitan alla pizzaiola
2
Difficoltà
26 min
Preparazione
2
Persone

Il seitan alla pizzaiola è un secondo piatto vegetale che mi preparo spesso, ma del quale non avevo mai pubblicato [...]

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