Pasta incaciata con cavolfiore
Ogni volta che devo proporre una ricetta tradizionale, mi viene sempre un'ansia da prestazione. :D Oggi vi propongo una rivisitazione della pasta 'ncaciata, tipica siciliana: [...]
Pesto di rucola
Il pesto di rucola è una ricetta facile e veloce che vi viene in soccorso quando avete molta rucola da smaltire e non ne potete [...]
Pesto alla genovese
E rieccomi dopo la pausa estiva bella lunga. :D Torno con una ricetta dal sapore d'estate: il pesto alla genovese. :) Diciamo che è stata una [...]
Muffin mini al cacao e pinoli
Qualche giorno va avevo voglia di preparare dei muffin che non fossero i soliti muffin ma..mini muffin! :D Sono andata sul classico: cacao con aggiunta di [...]
Tortini di patate e scarole
Questi tortini di scarole sono stati sperimentati una sera in cui mi avevano dato delle scarole con cui "giocare". :D Ci ho fatto una sfoglia di [...]
Torta di mele con zenzero e pinoli
La torta di mele che vi propongo oggi è molto delicata, sembra quasi una nuvola. Praticamente si scioglie in bocca. :) Ho voluto evitare la classica [...]
Insalata di pollo, carciofi e pinoli
Dopo queste feste mi sa che è proprio il caso di iniziare a preparare qualche piatto dietetico. E come ben sapete, per me dietetico non [...]
Biscotti cuor di mela
Questi biscotti cuor di mela sono stati fatti cercando di adattare quelli originali ai miei gusti. :D Rispetto ai famosi biscotti, ho aggiungo uvetta, pinoli e [...]
Millefoglie croccante di mela
Questa millefoglie croccante alla mela è l'ideale per chi, come me, non ama la millefoglie classica. :) Ho fatto delle chips di mela che potrete usare [...]
Pizza di scarole
Ed eccovi finalmente l'ultima ricetta di Natale, la pizza di scarole come la fa mia madre, ossia con tremila cose dentro. :D Vi do le dosi [...]
