Tramonto in barca a vela

Ricette con peperoncino

Difficoltà

Preparazione:

10 min.

Cottura:

30 min.

Persone

Scialatielli ai frutti di mare

Ieri i miei genitori sono tornati dalle loro vacanze ed hanno pensato bene di portare un chilo di scialatielli. Ed io ho deciso di preparare degli scialatielli ai frutti di mare. Gli scialatielli ai frutti di mare sono tra i piatti estivi che preparo più spesso. Beh, provateli e fatemi sapere. Ingredienti: (per 4 persone) 500g di

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pubblicato da banShee il 29 luglio 2007 alle 14:44 - Categoria: Primi piatti, Ricette per l'estate - Ricetta Scialatielli ai frutti di mare | 16 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

15 min.

Cottura:

50 min.

Persone

Pasta all’amatriciana su risotto alla parmigiana

Bene, prima che mia zia mi riprenda nuovamente per aver “preso spunto” (:D) da alcune sue ricette senza citarla, vi dico che questo piatto l’ho preso da lei che l’ha preso da una rivista del gambero rosso. Va bene zia? Ingredienti: (per 4 persone) -per il risotto alla parmigiana: 240g di riso 95g di burro 20g di cipolla

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pubblicato da banShee il 12 giugno 2007 alle 14:38 - Categoria: Primi piatti - Ricetta Pasta all’amatriciana su risotto alla parmigiana | 3 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

20 min.

Cottura:

20 min.

Persone

Polpette piccanti

Le polpette piccanti sono una ricetta dal sapore orientale. Okay, non è vero, mi sto sparando le pose, in realtà ERA una ricetta orientale, ma l’ho mooolto modificata. Oggi ho usato il macinato di vitello, ma di solito per fare queste polpette piccanti uso quello di maiale perchè mi piace di più. Ingredienti: (per 6 persone) 500g

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pubblicato da banShee il 21 maggio 2007 alle 12:11 - Categoria: Piatti etnici, Ricette facili e veloci, Secondi piatti - Ricetta Polpette piccanti | 3 Commenti

Difficoltà

Preparazione:

25 min.

Cottura:

30 min.

Persone

Pollo al peperoncino e basilico fritto

Questa ricetta è stato il mio primo esperimento tra i piatti cinesi che ho poi fatto in seguito. E’ riuscita a conquistare anche i più scettici, ossia i miei familiari. Se non avete un wok, potete anche usare una padella antiaderente molto capiente. Ingredienti: (per 4 persone) 4 cosce di pollo 2 cucchiai di salsa di soia

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pubblicato da banShee il 26 aprile 2007 alle 12:52 - Categoria: Piatti etnici, Secondi piatti - Ricetta Pollo al peperoncino e basilico fritto | 2 Commenti